19.11 - 13:36

Названы полезные свойства куриного бульона при простуде


 

Польза куриного бульона не заканчивается только на лечении простуды.

Употребление этого продукта избавляет от заложенности носа и помогает иммунной системе сражаться с инфекцией.

Куриный суп, который так настойчиво рекомендуют нам наши бабушки при простуде, действительно обладает лечебным эффектом.

Американские исследователи узнали, что соединение, которое содержится в курином супе — карнозин — помогает иммунной системе организма бороться на ранних стадиях гриппа. Но авторы предупреждают, что эффект заканчивается, как только суп выводится из организма. Это означает, что вам придется есть их постоянно.

Исследование было не первым на эту тему. Более десяти лет назад Стивен Реннард из медицинского центра Университета штата Небраска уже пытался определить, в чем секрет куриного супа. Он доказал, что суп тормозит движение наиболее распространенных типов белых кровяных клеток, нейтрофилов, которые защищают от инфекций.

Реннард предположил, что путем ингибирования миграции этих борющихся с инфекцией клеток в организме, куриный суп помогает снизить симптомы простуды. Прошедший испытание суп содержал курицу, лук, сладкий картофель, пастернак, репу, морковь, стебли сельдерея, зелень петрушки, соль и перец.

Ученый предположил, что сочетание питательных веществ работает в синергии и обеспечивает положительный эффект. Сейчас же исследователи из университета штата Небраска обнаружили, что сочетание овощей и мяса птицы в супе может помочь облегчить воспаление дыхательных путей.

Опыт показывает, что природные вещества, содержащиеся в чесноке и луке, вместе с витамином D стимулируют выработку иммунных клеток, называемых макрофагами, в то время как витамин С оказывает влияние на оба уровня нейтрофилов и интерферон. Витамин А и каротиноиды, содержащийся в моркови (общий ингредиент бульона, основа любого хорошего супа), помогают продукции антител, в то время как витамин Е и цинк могут влиять на концентрацию лимфоциты, тип белых кровяных клеток.
newsyou.info

Ключевые слова:
Читайте также:

Почему женщинам не нужно пить кофе

Привычка пить напитки с кофеином по утрам могут серьёзно навредить.
Подробнее »»

Названы опасные свойства продуктов из сои

Специалисты провели исследование и выявили опасные свойства продуктов из сои.
Подробнее »»

Специалист рассказал, что помогает избежать темных кругов под глазами

Для защиты от темных кругов под глазами необходимо достаточно пить воды и употреблять богатые витаминами продукты, утверждает специалист по пластической и эстетической хирургии из Германии Пейман Бамдад.
Подробнее »»

Народные методы: как избавиться от острой зубной боли

Острая зубная боль может поразить любого человека, причём в самый неожиданном месте.
Подробнее »»

Как подобрать корректирующее белье 

Считаете ли вы свою фигуру идеальной? Мало кто из нас ответит на этот вопрос утвердительно.
Подробнее »»

Читайте также:
12.12 - 13:36

Найдено лучшее вещество для здоровья мозга

Медики провели исследование, чтобы обнаружить способ предотвращения старения мозга.
Подробнее »»

12.12 - 13:27

Назван способ определить рак легких при помощи стула

Лечение рака легких при обнаружении заболевания на поздних стадиях становится затруднительным, однако ученые назвали способ, позволяющий определить признаки болезни уже на ранних стадиях, используя обычный стул.
Подробнее »»

12.12 - 12:55

Ученые: аспирин утратил свою силу в профилактике сердечных заболеваний и рака

Согласно исследованиям, регулярный прием препарата не дает положительного эффекта, к тому же повышает риск развития кровотечений.
Подробнее »»

12.12 - 12:34

Победивших рак людей подстерегает ещё одна опасность

Люди, которые смогли победить рак, впоследствии чаще умирают от сердечно-сосудистых заболеваний, чем здоровые люди, показало исследование ученых из США.
Подробнее »»

12.12 - 11:34

В США и Европе метформин заподозрили в опухолях

Власти США и Европы исследуют возможную связь метформина с химическими компонентами, способными провоцировать рак.
Подробнее »»

12.12 - 11:31

Медики рассказали о последствиях употребления авокадо

Медики рассказали, к чему может привести употребление авокадо.
Подробнее »»

12.12 - 10:29

Астения, или почему усталость никак не проходит?

Осенью и зимой очень часто люди чувствуют себя разбитыми, усталыми, лишенными всех жизненных сил.
Подробнее »»

12.12 - 10:27

Виртуальные платья и пластиковые кроссовки: странные тренды моды на 2020 год

«Окей, бумер», — скажет вам молодежь, если вы впервые слышите об этих нововведениях модной индустрии.
Подробнее »»

12.12 - 09:27

Названы самые загрязненные пестицидами продукты

Американские ученые провели исследование, чтобы определить самые загрязненные пестицидами продукты.
Подробнее »»

12.12 - 09:06

Назван самый полезный плов для здоровья

Рекомендуется людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, повышенным давлением и диабетом.
Подробнее »»

12.12 - 08:54

Антипохмельный кефир: как правильно употреблять напиток при алкогольных отравлениях

Антипохмельный кефир: как правильно употреблять напиток при алкогольных отравлениях
Подробнее »»

12.12 - 08:22

Вопрос: почему к вечеру отекают ноги?

Сижу ли я на работе весь день, нахожусь на отдыхе или целыми днями ношусь по делам.
Подробнее »»

12.12 - 07:32

Прием антибиотиков до облучения поможет сражаться с раком

Антибиотики известны своей способностью противостоять пагубному воздействию бактерий. И вот теперь выяснилось, что эти лекарства усиливают свойства организма сражаться с раком.
Подробнее »»

12.12 - 07:17

Врач-нутрициолог назвала продукты, поднимающие настроение

Врач-нутрициолог Анна Скидоненко назвала продукты, поднимающие настроение.
Подробнее »»

12.12 - 06:34

Как правильно увлажнять кожу лица: 5 главных ошибок в использовании крема 

Кожа вне зависимости от возраста нуждается в постоянном увлажнении. Где-то 25% воды в организме приходится на кожные покровы.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...