11.01 - 16:52

Водоросли это лучший источник йода для правильной работы щитовидной железы


 

Морские водоросли известны тем, что в них содержится большое количество йода, важнейшего минерала, используемого организмом для выработки гормонов щитовидной железы.

Эти гормоны, в свою очередь, помогают контролировать обмен веществ, развитие костей и мозга во время беременности.

В новом исследовании, опубликованном в журнале «Лекарственные продукты питания», ученые из Дании и Гренландии определили содержание йода и диетическое воздействие съедобных морских водорослей.

Они обнаружили,что два вида водорослей, распространенных в Арктике, а именно Chondrus crispus (ирландский мох) и Ascophyllum nodosum, являются отличными источниками йода.

Исследователи собрали образцы мочи у людей, живущих на Аммассалике, острове на юго-востоке Гренландии. Взрослые в возрасте от 50 до 69 лет сообщили о частоте их потребления водорослями. В течение двух дней 1,1 и 1,9 мг из 2,1 и 4,6 мг йода, выделенного из арктических водорослей выводились ими с мочой.

Большинство из участников исследования сообщали, что едет водоросли несколько раз в неделю. Это говорит о высокой биодоступности йода содержащихся в арктических водорослях.

Почему йод важен?
Люди должны получать достаточное количество йода из своего рациона, чтобы вырабатывать достаточное количество гормонов щитовидной железы. Эти гормоны помогают регулировать частоту сердечных сокращений, кровяное давление, температуру тела и даже массу тела.

Дефицит йода не только вызывает увеличение щитовидной железы - состояние, известное как зоб, - это также негативно влияет на работу мозга. Дефицит йода может даже задерживать умственное и умственное развитие детей грудного и раннего возраста, в результате чего у них IQ ниже среднего.

Если вам не нравятся водоросли на вкус, вы можете употреблять их виде добавок к пище.

https://sundaynews.info/

Ключевые слова:
Читайте также:

Врачи рассказали причины онемения пальцев на ногах

В некоторых случаях онемение пальцев ног может быть связано с опасными изменениями в состоянии здоровья, - например, с развитием метаболических нарушений и диабета, рассеянным склерозом, повреждениями спинного мозга и инсультом.
Подробнее »»

Медики подсказали, как понизить уровень холестерина

Актуальная проблема для многих.
Подробнее »»

Некоторые виды рака лучше не выявлять

Ученые из Австралии пришли к неожиданному выводу о том, что некоторые выявленные злокачественные опухоли лучше вовсе не диагностировать. Оказывается, далеко не всегда рак нуждается в лечении.
Подробнее »»

Названы привычки, повышающие риск возникновения рака молочной железы

Это распространенная проблема.
Подробнее »»

Тренды здорового питания 2020: что модно в этом году

2019-й был годом альтернатив мясу, низкоуглеводной пищи и веганских продуктов.
Подробнее »»

Читайте также:
28.01 - 13:38

Медики назвали преимущества поздних родов

Роды после 35 обостряют интеллект и улучшают память.
Подробнее »»

28.01 - 13:21

Что такое подсознательный стыд и почему он мешает женщинам заводить детей 

Некоторые признаки могут свидетельствовать о том, что женщина подсознательно не готова к материнству.
Подробнее »»

28.01 - 12:36

Пробиотики: топ-9 продуктов для здоровья кишечника

Добавляя в свой рацион больше пробиотических продуктов, мы повышаем свои шансы оставаться стройным и здоровым с возрастом, - этому способствует их оздоровляющее влияние на систему желудочно-кишечного тракта.
Подробнее »»

28.01 - 12:35

Названы полезные свойства квашеной капусты

Во время квашения вырабатывается природный консервант – молочная кислота.
Подробнее »»

28.01 - 11:33

Пневмония в Китае: число погибших удвоилось

Китай закрыл границу.
Подробнее »»

28.01 - 11:28

Изменения в мозге при болезни Альцгеймера начинаются до 40 лет

Потеря мозга стала видимой: ученые изучили, как мозг изменяется в ходе болезни Альцгеймера.
Подробнее »»

28.01 - 10:58

Поведение, выдающее содержанок 

Содержанки — женщины, которые готовы дарить любовь мужчинам в обмен на деньги.
Подробнее »»

28.01 - 10:03

Коронавирус может передаться через посылки AliExpress

Заразиться можно через предметы.
Подробнее »»

28.01 - 09:42

Морковь: в каком виде употреблять, чтобы получить максимум витамина А

Отдаете предпочтение сырой морковке? Вы лишаете себя необходимой дозы витамина.
Подробнее »»

28.01 - 09:01

Названы болезни, вызывающие выпадение волос

С проблемой выпадения волос чаще всего сталкиваются женщины.
Подробнее »»

28.01 - 08:59

Сезон простуд: как не заболеть этой зимой

Почему гриппом и простудой лучше не болеть?
Подробнее »»

28.01 - 08:53

Эксперты назвали необычные симптомы стресса

Некоторые симптомы, связанные с тем, что организм испытывает стресс, могут показаться проявлением других нарушений или следствием влияния внешних факторов, например, плохой погоды.
Подробнее »»

28.01 - 07:53

Диетолог развенчала популярные мифы о молоке

Диетолог Альбина Комиссарова развенчала популярные мифы о негативном влиянии молочных продуктов на организм человека.
Подробнее »»

28.01 - 07:27

Белковая диета закупоривает артерии

Ученые установили, что диета с большим количеством белка закупоривает артерии. А это грозит инфарктами и инсультами.
Подробнее »»

28.01 - 06:49

10 основных признаков порчи

Внезапно появившиеся проблемы со здоровьем, в отношениях или на работе, могут быть признаками наличия негативного магического воздействия.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...