14.04 - 08:05

Экологическая целесообразность вегетарианского питания


 

В наше время проводится множество дискуссий на тему влияния выращивания животных для потребления человеком на окружающую среду. Приводятся достаточно убедительные аргументы, чтобы предположить насколько огромен экологический урон, связанный с производством и потреблением мяса.

Молодая жительница США, Лилли Оджен, провела исследование и написала статью, излагающую некоторые ключевые аспекты влияния мясного питания на экологическую ситуацию:
«Производство говядины и другого животного белка требует огромного количества природных ресурсов, таких как вода, органические виды топлива, верхние слои почвы. Помимо всего перечисленного, происходит загрязнение воздуха и воды. В действительности, переход на растительную диету — простой, но важный шаг, который я могла предпринять, чтобы помочь сохранить окружающую среду. И я нахожу это куда более значимым, нежели экономия воды при чистке зубов или переработка и повторное использование».

Лилли отмечает, что одним из самых опасных последствий потребления мяса является истощение природных ресурсов, в частности, потребление огромного количества воды для производства животных продуктов. К примеру, согласно Фонду по вопросам водных ресурсов, для обработки полкило говядины в Калифорнии расходуется 10 л воды!

“Современные темпы потребления воды с недопустимой скоростью расходуют водные запасы Земли. По данным геологической службы США, 40% пресной воды, используемой в 2000 году было использовано на орошение кормовых культур для животноводства. Лишь 13% воды пошло на внутренние цели страны: вода в душе, туалете, стиральных машинах и полив газонов. Переход на растительную пищу, либо уменьшение мяса в вашем рационе, станет важным, посильным вкладом в сохранении водных ресурсов”.

Девушка так же освещает другие аспекты данного вопроса, которые касаются отходов животноводства, истощения верхнего слоя почвы, выщелачивания химических веществ в нашем мировом бассейне, вырубки лесов для организации пастбищ. И, вероятно, худшее из возможных последствий — выброс метана в атмосферу. «Теоретически, - говорит Лилли, - уменьшая количество съеденного мяса по всему миру, мы можем замедлить темп производства метана и, таким образом, повлиять на проблему глобального потепления».

Как это обычно и бывает, лучшее, что мы можем предпринять в данной ситуации — это взять на себя ответственность за собственные действия. Большинство данных, представленных Лиллей, это исследования Американских институтов и научно-исследовательских организаций. Но данный вопрос является действительно глобальным, и не должен оставлять равнодушным ни одного ответственного человека, живущего на Земле.

«Да, я очень обеспокоена жестоким обращением с животными, но так же меня не оставляет равнодушной потеря лесов с растущей угрозой глобального потепления, проблема уменьшения чистой питьевой воды и загрязнения воздуха, которым мы дышим. Что могу сделать я, 12-летний американский подросток, чтобы изменить ситуацию? Я по-прежнему делаю выбор в пользу экономии воды и электричества, повторного использования, когда это возможно. Но самым важным решением, с точки зрения влияния на экологию, является переход к растительному рациону».

 vegetarian

Ключевые слова:
Читайте также:

Клетки щеки показали спешку биологических часов у детей с аутизмом

Американские исследователи разработали «эпигенетические часы», которые измеряют биологический возраст человека по степени метилирования ДНК в клетках щеки. Этот метод создали специально для детей и подростков, у которых «взрослые» часы метилирования, осно
Подробнее »»

Как снизить внутриглазное давление

Нормальное давление циркулирующей внутриглазной жидкости должно находиться в пределах 9-22 мм ртутного столба.
Подробнее »»

Как научиться не нервничать?

Как научиться держать себя в руках, не давая эмоциям портить вам настроение и разрушать отношения с близкими?
Подробнее »»

Все на лице: пять сигналов о нехватке витамина D

Когда дни становятся все короче и пасмурнее, уровень витаминов и минералов в организме начинает снижаться.
Подробнее »»

Почему мужчинами легко манипулировать 

Во все века были женщины, умеющие управлять мужчинами с такой легкостью, что все вокруг только диву давались.
Подробнее »»

Читайте также:
18.10 - 21:15

Горячая ванна при простуде

Некоторые врачи советуют при простудных заболеваниях принимать горячую ванну, другие же настоятельно рекомендуют воздержаться от водных процедур во время болезни.
Подробнее »»

18.10 - 20:55

Что применять беременным при температуре

Беременность - один из самых прекрасных периодов в жизни женщины.
Подробнее »»

18.10 - 20:36

Медики назвали основные причины рака груди

Наследственность, чрезмерный загар, курение внесены врачами в список причин, провоцирующих возникновение рака груди.
Подробнее »»

18.10 - 19:50

Лечебные свойства черной бузины

Бузина черная — это кустарник, относящийся к семейству жимолостных.
Подробнее »»

18.10 - 19:41

Городской шум снизил стресс во время размножения у зебровых амадин

Британские ученые обнаружили, что звуки города снижают концентрацию гормонов стресса в крови зебровых амадин.
Подробнее »»

18.10 - 18:44

Как успокоить ночной кашель

Кашель — защитная реакция, с помощью которой организм выводит из дыхательных путей слизь, пыль и другие инородные тела.
Подробнее »»

18.10 - 18:27

5 бьюти-средств, которые используются неправильно

Любую косметику надо использовать правильно.
Подробнее »»

18.10 - 17:35

Горечь во рту: симптомы и лечение

Как только в работе нашего организма происходит какой-то сбой, он тотчас сигнализирует нам об этом.
Подробнее »»

18.10 - 17:26

Какое нижнее белье стоит выбрать для первого свидания

Давайте будем откровенны, каждый день ходить в кружевном белье, не так чтобы удобно.
Подробнее »»

18.10 - 16:33

Эксперты предупредили о первых признаках тромбоза

Мало кто думает о том, что ему грозит тромбоз, и потому редко обращает внимание на симптомы, которые могут предвещать опасный для жизни процесс.
Подробнее »»

18.10 - 16:28

Уникальная ягода - голубика

Голубика — это небольшой кустарник с плодами черного цвета, относящийся к семейству вересковых.
Подробнее »»

18.10 - 15:34

Горбатые киты загнали рыбу себе в пасть грудными плавниками

Морские биологи сняли на видео неизвестную ранее тактику охоты двух горбатых китов, говорится в Royal Society Open Science.
Подробнее »»

18.10 - 15:21

Жирные волосы: причины и лечение

Нездоровый блеск волос может появиться уже вскоре после мытья головы, а все дело в повышенной продукции секрета сальных желез, деятельность которых по определенным причинам нарушается и выделяет слишком много кожного сала, придающего волосам лоснящийся и
Подробнее »»

18.10 - 14:25

Опасны для жизни: в лаки для ногтей добавляют высокотоксичные вещества

В лаках для ногтей присутствуют высокотоксичные и потенциально опасные для жизни вещества, добавляемые в них производителями для улучшения характеристик этого косметического продукта. Об этом сообщили российские ученые.
Подробнее »»

18.10 - 14:24

Поясничный остеохондроз: симптомы и лечение

Одной из наиболее частых причин болей в спине является остеохондроз.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...