|
|||||||||
|
|
||||||||
14.11 - 15:08
Оливковое масло защитит печень| Питание
Очищенное оливковое масло может защитить печень от окислительного стресса (oxidative stress), процесса повреждающего клетки в результате окисления. Исследователи, опубликовали в журнале открытого доступа «Питание и Метаболизм» сведения о том, как в ходе эксперимента лабораторные крысы были подвержены в умеренном количестве воздействию токсичного гербицида, известного своими свойствами истощать, противоокислители и вызывать окислительный стресс. В результате было обнаружено, что те крысы, в рацион которых добавляли оливковое масло, частично были защищены от результирующего поражения печени. Мохамед Хамамми (Mohamed Hammami) из Монастирского Университета Туниса совместно с группой исследователей из Саудовской Аравии, работали над выполнением эксперимента с использованием 80 крыс. Профессор Хамамми отметил следующее: "Оливковое масло является основным и самым распространенным компонентом в средиземноморском рационе. Существует растущая очевидность того, что оно может обладать большими преимуществами для здоровья, включая сокращение риска возникновения заболеваний сердца, предупреждение некоторых видов раковых заболеваний и модифицирование иммунных и воспалительных реакций. В своем исследовании мы показали, что употребление очищенного оливкового масла и его экстрактов защищает ткань печени от окислительного стресса". Исследователи разделили крыс на контрольные группы: одну группу животных, в пищу которых добавляли оливковое масло, и шесть групп, в которых животные были подвержены воздействию гербицида типа '2,4-кислота Dichlorophenoxyacetic' с или без добавления оливковое масла в чистом виде или одного из двух видов экстракта масла – гидрофилическая фракция (hydrophilic) или липофилическая фракция (lipophilic). У всех крыс, подверженных действию гербицидов наблюдались признаки значительного повреждения печени. Тем не менее, добавки очищенного оливкового масла и гидрофилической фракции оказывали значительное увеличение в противоокислительной деятельности энзима и уменьшение в признаках повреждения печени. Говоря о результатах, профессор Хамамми отметил, что "гидрофилическая фракция оливкового масла оказалась вполне эффективной в сокращении выработки токсинов, вызывающих окислительный стресс, указывая, что гидрофилический экстракт может оказать прямой противоокислительный эффект на клетки печени. Тем не менее, более подробные исследования об эффекте противоокислительных составов отдельно и/или их взаимодействии необходимы для обоснования этих наблюдений". Инф. globalscience.ru Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Wirksame Methoden zur Behandlung chronischer Mandelentzündung: Beratung durch einen ArztChronische Mandelentzündungen sind bei vielen Menschen ein häufiges Problem, insbesondere bei Kindern und Jugendlichen. Effective methods of treatment of chronic tonsillitis: advice from a doctorChronic tonsillitis is a common problem among many people, especially among children and young people. Эффективные методы лечения хронического тонзиллита: советы от врачаХронический тонзиллит является распространенной проблемой среди многих людей, особенно детей и молодежи Ефективні методи лікування хронічного тонзиліту: поради від лікаряХронічний тонзиліт є поширеною проблемою серед багатьох людей, особливо серед дітей та молоді. Здоровье волос – это не только вопрос внешнего вида, но и общего состояния организма.Среди многочисленных природных средств, используемых для улучшения здоровья волос, куркума является одним из наиболее эффективных. |
|||||||||
|