Сыр полезен для тех, кто желает похудеть

Несмотря на тот факт, что для снижения веса и уровня холестерина в крови, специалисты советуют не употреблять жиры животного происхождения, ученые из Дании опровергли это укоренившееся мнение.

Диетологи из Дании считают, что вред сыра на организм человека не доказан.
Результаты научного исследования, опубликованные в журнале клинического питания США, свидетельствует о том, что при ежедневном употреблении сыра, уровень «плохого холестерина» в крови значительно снизился.

Хотя механизм этого положительного действия сыра еще не изучен, ученые считают, что кальций, которого немало в твердых сортах сыра, помогают на 25% снизить уровень холестерина.

Однако, диетологи все же рекомендуют тем, кто решил избавиться от лишних килограммов, делать выбор в пользу «здоровых» продуктов, а также свежих овощей и фруктов.

Инф. dietolog.com.ua