26.10 - 20:28

Диета с высоким содержанием клетчатки и волокон препятствует астме и болезням легких


 

За последние 50 лет фрукты и овощи все реже входят в рацион людей, проживающих на западе, вместе с этим возросли темпы развития аллергической астмы. Исследуя мышей, ученые обнаружили, что когда бактерии в кишечнике переваривают клетчатку, содержащуюся в овощах и фруктах, то в кровь поступают жирные кислоты, имеющие влияние на иммунную систему и ее активность в легких.

Исследование, опубликованное затем в Nature Medicine, проводилось при финансовой поддержке Швейцарского национального научного фонда (SNSF) учеными во главе с Бенджамином Марсландом, специалистом университетской больницы Лозанны в Швейцарии. Открытие основано на осознании того, что содержание большого количества различных микробов в кишечнике, помогающих перевариванию клетчатки и процессу брожения, помогает предотвратить рак кишечника. Профессор Марсланд заявил, что ученым удалось осознать возможность влияния кишечных бактерий не только в кишечнике, но и за его пределами, вплоть до легких.

В ходе исследования ученые использовали три группы лабораторных мышей. Одна группа находилась на белковой диете, сопоставимой с западной диетой, на ней мыши потребляли в среднем не более 0,6% клетчатки, вторая группа соблюдала стандартную диету, содержащую 4% клетчатки, а третья группа соблюдала диету, обогащенную волокнами и клетчаткой.

Чтобы спровоцировать аллергическую реакцию, исследователи воздействовали на мышей клещами, содержащимися в домашней пыли. Мыши на белковой диете с низким содержанием клетчатки имели сильную аллергическую реакцию на пылевых клещей, в легких у них наблюдалось большое количество слизи. Наибольший защитный барьер был у мышей, находящихся на диете с высоким содержанием клетчатки. Такой высокий защитный эффект является результатом серии реакций, происходящих при достижении клетчаткой кишечника, где ферментируются кишечные бактерии и происходит образование короткоцепочечных жирных кислот.

Жирные кислоты поступают в кровоток и влияют на развитие иммунных клеток в костном мозге. Иммунные клетки определяли, где именно происходит аллергическая реакция. Профессор Марсланд предполагает, что диета, обогащенная клетчаткой и волокнами, влияет на уровень противостояния аллергии и воспалениям. Этот открытие является еще одним поводом для человека к тому, чтобы употреблять больше фруктов и овощей. Данное исследование стало еще одним фактом достоверности взаимосвязи активности кишечных бактерий с состоянием иммунитета человека.

medicinform.net

Ключевые слова:
Читайте также:

Страстная неделя 2019: что можно есть, а что нельзя

Как питаться в Страстную неделю 2019 – подробное меню
Подробнее »»

Собаки: породы не для квартир

Если вы решили завести в своей квартире собаку, то вы должны хорошо понимать свою ответственность и рационально подойти к выбору породы.
Подробнее »»

Врачи рассказали, какой фрукт полезен для здоровья печени

По данным специалистов, употребление абрикосов поможет укрепить иммунитет, повысить гемоглобин, а также вывести из организма вредные вещества.
Подробнее »»

Summer vibes: 5 трендовых вещей, которые хочется носить все лето

Летний сезон – идеальная пора для модных экспериментов. Дерзкое мини, деним, кроп-топы и самые яркие цвета – такая одежда просто создана для жаркой поры.
Подробнее »»

Чем полезен для здоровья чай с гибискусом

Это подлинно медицинское растение, помогающее справляться с самыми разными расстройствами и инфекциями.
Подробнее »»

Читайте также:
23.04 - 04:05

Экзотические фрукты острова Бали

Фрукты на Бали представлены в самой разнообразной вариации, они – поистине праздник для глаз и живота, местами имеют необычные цвета, формы, размеры.
Подробнее »»

22.04 - 23:33

Врачи по-новому объяснили «синдром» Моны Лизы

Лизу Герардини, ставшую всемирно известной благодаря полотну да Винчи, не устают изучать не только ценители искусства, но и специалисты сферы медицины.
Подробнее »»

22.04 - 23:31

Простить картошку: почему не стоит исключать ее из рациона 

Для того, чтобы рынок здорового питания развивался и приносил доход, необходимы сенсации, новинки и изобретения.
Подробнее »»

22.04 - 23:02

10 мифов о здоровом образе жизни, в которые стоит немедленно прекратить верить

Миф первый: жир вреден
Подробнее »»

22.04 - 22:35

Кортни Кардашьян рассказала, какой напиток для укрепления иммунитета она пьет по утрам

Звезда реалити-шоу использует только органические продукты
Подробнее »»

22.04 - 22:33

Учёные выяснили, какие продукты провоцируют рак кишечника

Исследование длилось больше шести лет, в нём были использованы данные 500 тысяч пациентов.
Подробнее »»

22.04 - 22:10

Депрессия и невроз: выход есть!

Депрессия и невроз: выход есть!
Проблемы с психикой могут быть так же опасны для человека, как и болезни тела.

Подробнее »»

22.04 - 22:10

Почему стоит отправиться в далёкое путешествие

А вам когда-нибудь приходила в голову смелая мысль о том, что бы пуститься в далёкое, возможно, даже кругосветное путешествие?
Подробнее »»

22.04 - 21:32

Названы напитки, которые помогут женщинам при диабете

Страдающие диабетом женщины, которые регулярно употребляют напитки с кофеином (чай и кофе), живут дольше те, кто воздерживается от таких напитков, - это показало исследование португальских ученых.
Подробнее »»

22.04 - 20:07

5 правил макияжа, которых придерживается каждая француженка

Откажись от тонального крема
Подробнее »»

22.04 - 19:21

Маленькие дети судят о взрослых по чертам лица

На протяжении веков философы, психологи признавали, что черты лица собеседников фундаментально определяют, как мы ведем себя по отношению к ним. Теперь выяснилось, что происходит это с самых ранних лет.
Подробнее »»

22.04 - 19:08

5 рекомендуемых к посещению городов Cредней Азии

Приведённые в данной статье города представляют собой смесь архитектуры постмодерна с историческими и живописными сооружениями.
Подробнее »»

22.04 - 18:41

Пользу правильного питания опровергли ученые

Ученые поставили под сомнение необходимость правильного питания.
Подробнее »»

22.04 - 18:07

Садовые цветы и пряные травы на вашем участке.

Чтобы на приусадебном участке вырастить красивые цветы и пряные травы, необходимо запастись качественным посадочным материалом – семенами или рассадой.
Подробнее »»

22.04 - 17:29

Эксперты назвали главные правила гигиены на кухне

Многие знают, что фрукты и овощи надо мыть перед употреблением. Но некоторые забывают о мытье бананов, арбузов и дынь.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...