|
|||||||||
|
|
||||||||
09.11 - 12:28
Кофе продлевает жизнь: почему любители кофе живут дольше| Питание
Любители кофе живут дольше – это подтверждается многими исследованиями. Недавно ученые сумели объяснить, каким образом кофе продлевает жизнь: секрет в торможении воспалительных реакций, обуславливающих развитие сосудистых заболеваний. Регулярное употребление кофеина помогает контролировать воспалительные процессы в организме, тем самым защищая артерии от атеросклеротических процессов, отдаляя инсульты и инфаркты. Больше кофеина – дольше жизнь? Об этом на страницах журнала Nature Medicine сообщает исследователь Дэвид Фурман, сотрудник Института иммунологии, трансплантологии и инфекционных заболеваний Стэнфордского университета (Калифорния, США). Напомним, что кофеин содержится во многих продуктах и напитках, включая кофе, чай, энергетические напитки и шоколад. Это вещество – известный психостимулятор. Однако кофеин не только дарит заряд бодрости по утрам. Многочисленные научные работы говорят о пользе кофеина для здоровья и долголетия. В 2015 году сообщалось, что любители кофе, употреблявшие до 5 чашек напитка ежедневно, умирали от сердечно-сосудистых событий значительно реже остальных. Ген интерлейкина, кофеин и долголетие Для своего исследования они взяли данные когорты Stanford-Ellison, состоящей из здоровых взрослых участников 20, 30, а также 60 лет и старше. При анализе образцов крови каждого участника ученые обнаружили два гена, активность которых в пожилом возрасте была повышенной. Эти гены отвечают за продукцию интерлейкина IL-1-beta – мощного провоспалительного протеина. Для дальнейшего анализа решено было оставить 23 пожилых субъекта, которых разделили на 2 группы в зависимости от активности указанного гена IL-1-beta. Выяснилось, что среди 12 участников с повышенной активностью гена сразу 9 страдают гипертензией. По сравнению с единственным участником из второй группы! Далее была подтверждена связь между активностью гена IL-1-beta и повышенной жесткостью артерий, риском инсульта и инфаркта. Наконец, участники со «спокойным» геном IL-1-beta, которым в 2008 году исполнилось 85 лет, в большинстве сумели дожить до 2016 года, то есть перемахнуть 90! Объясняется завидное долголетие просто: низкая концентрация IL-1-beta в крови означала меньший уровень системного воспаления, меньший уровень свободнорадикального повреждения клеток. Все это – здоровье и долговечность нашего организма. Когда ученые вводили здоровым мышам провоспалительные субстанции (продукты разрушенных нуклеиновых кислот), через некоторые время у них повышалась жесткость артерий, развивалась гипертензия, наблюдались признаки системного воспаления, ухудшалась работа почек. Кофеин продлевает жизнь, контролируя воспаление Кофеин, судя по всему, может нейтрализовать негативное влияние продуктов нуклеиновых кислот. Иными словами, даже при повышенном уровне воспаления кофе способен замедлить повреждение артерий и отсрочить печальные последствия. Это было доказано in vitro, когда калифорнийские ученые выращивали клетки и подвергали их воздействию продуктов нуклеиновых кислот и кофеина. Первые, как и предполагалось, поддерживали воспаление. А кофеин «гасил» эту реакцию. Анализ когорты доктора Фурмана показал, что у людей с низкой активностью гена IL-1-beta чаще отмечалось повышенное содержание в крови теофиллина и теобромина – метаболитов кофеина. Проще говоря, среди них было больше кофеманов. «Наши данные свидетельствуют, что развивающийся с возрастом системный воспалительный процесс отвечает за поражение артерий. С ним можно бороться при помощи кофеина и кофеинсодержащих продуктов», - заявляет доктор Марк Дэвис, соавтор проекта. Теперь ясно, почему кофеин продлевает жизнь. Если ароматный напиток вам не противопоказан, настоятельно рекомендуем пользоваться этим чудесным средством в разумных количествах! Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Gesundheit ist wichtig! Wie man Typ-2-Diabetes an den Symptomen erkenntTyp-2-Diabetes ist eine schwere Erkrankung, die die Lebensqualität eines Menschen beeinträchtigen kann. Health is important! How to recognize type 2 diabetes by symptomsType 2 diabetes is a serious disease that can affect a person's quality of life. Здоров'я важливо! Як розпізнати діабет другого типу за симптомамиДіабет другого типу є серйозним захворюванням, що може впливати на якість життя людини. Zdrowie jest ważne! Jak rozpoznać cukrzycę typu 2 po objawachCukrzyca typu 2 to poważna choroba, która może wpływać na jakość życia człowieka. Znaczenie sprzętu rehabilitacyjnego dla osób niepełnosprawnychWe współczesnym świecie problematyka pomocy osobom niepełnosprawnym ma na celu przede wszystkim poprawę jakości ich życia i integrację ze społeczeństwem. |
|||||||||
|