12.01 - 18:08

Как собрать ланч бокс для школьника


 

Здоровое питание для детей играет значительную. роль в их развитии. Оно во многом отличается от питания взрослых, так как у ребенка гораздо выше потребность в натуральных продуктах и питательных веществах, особенно тех, которые задействованы в его росте и развитии.

К тому же метаболизм ребенка в 1,5-2 раза выше, чем у взрослых, поэтому энергетическая ценность его суточного рациона должна процентов на 10 превышать его энергетические затраты — для того, чтобы он продолжал расти, развиваться, наращивать мышечную массу и т.д.

Рацион здорового питания для детей должен быть сбалансирован таким образом, чтобы в него входили продукты с содержанием следующих веществ:

•Белок: является строительным материалом для тканей и клеток организма. Белок в достаточном количестве содержится в мясе, молочных продуктах, бобовых, цельных крупах, орехах, семечках и др.
•Углеводы: поставляют энергию организму. Выбор следует остановить на медленных углеводах, содержащихся в сырых овощах и фруктах, цельнозерновых продуктах. Перенасыщение быстрыми углеводами (кондитерские изделия, сладости, отварные картофель и кукуруза, белый хлеб) приводит к ожирению, понижению иммунитета, повышению утомляемости.
•Жиры: поставляют детскому организму незаменимые жирные кислоты, являются источником жирорастворимых витаминов A, E и D, отвечают за иммунитет и рост ребенка. Содержатся в сливках, сливочном масле, растительном масле, рыбе.
•Клетчатка: не переваривается организмом, но активно участвует в процессе пищеварения. Содержится в сырых овощах и фруктах, отрубях, в перловой и овсяной крупе.
•Кальций: влияет на рост костей, формирует зубную эмаль, нормализует сердечный ритм, обеспечивает свертываемость крови и т.д. Содержится в молочных продуктах, мясе, рыбе, яйцах, бобовых, обогащенных продуктах — например, в сухих завтраках, соевых продуктах, брокколи, подсолнечных семечках, миндале и т.д.
•Железо: играет важную роль в умственном развитии и кроветворении. Содержится в мясе и морепродуктах. Источниками железа также являются шпинат, бобовые, сухофрукты, зеленые листовые овощи, свекла, грецкий орех и фундук, семечки и др.
 

Необязательно высчитывать количество полезных веществ в граммах. Достаточно придерживаться соотношения белков в углеводам и жирам в пропорции 1:1:4 и следить за тем, чтобы в рационе ребенка всегда присутствовали мясо, молочные продукты, яйца, цельнозерновые продукты, овощи, фрукты и жиры.

Здоровое питание для детей — привычки, закладываемые с детства
Здоровое питание для детей — это не только сбалансированность, но и определенные привычки, прививаемые с самого детства:

•Введите дробный режим питания. Рекомендуется 4-5 приемов пищи в день небольшими порциями — 3 основных и 2 дополнительных. Ребенку, впрочем, как и взрослому, вредны калорийные и обильные приемы пищи, состоящие из нескольких полноценных блюд.
•Еда должна выглядеть привлекательно. Экспериментируйте с оформлением и решением блюд, используйте яркие и полезные ингредиенты, привлекайте детей к участию в процессе приготовления еды.
•Ешьте вместе с детьми. Лучший пример — ваш собственный. Зачастую мы похожи на своих родителей телосложением не потому, что у нас «такая конституция», а потому что нам с детства прививаются в семье определенные пищевые привычки. Если вы будете питаться правильной и полезной пищей, то, скорее всего, ваши дети «пойдут по вашим стопам».
•Избегайте фаст-фуда. Как бы вам не хотелось, порой, в выходные или на отдыхе полакомиться гамбургерами или картошкой фри, постарайтесь не искушать ни себя, ни детей. В любом ресторане домашней кухни еда будет вкуснее, а детское меню сегодня присутствует в большинстве заведений.
•Не заставляйте детей есть то, что им не нравится. Насильно принуждая сына или дочку есть здоровые продукты, которые кажутся им невкусными, вы невольно создаете в их сознании ассоциацию — все, что полезно, невкусно. Ценность одного продукта в большинстве случаев можно заменить другим.
•Готовьте еду в школу. Школьная еда редко отличается полезностью и разнообразием — особенно вредны ребенку многочисленные хлебобулочные изделия, сладкие соки и кондитерские изделия. Их всегда можно заменить приготовленными дома сандвичами с курицей и овощами, орехами, сухофруктами, свежими овощами и фруктами.
 

Помните, что, обеспечив здоровое питание для детей, вы обеспечиваете их полноценное всестороннее развитие, укрепляете иммунитет, защищаете от болезней и в целом улучшаете качество их жизни.

nedug.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

8 способов получить больше пользы от продуктов

Если добавлять в свой рацион только здоровые продукты, нет никакой гарантии, что организм получит всю порцию полезных веществ.
Подробнее »»

Ученым удалось провести операцию по пересадке памяти

Данный эксперимент показал, что сенсорные нейроны ответственны за выработку рефлексов.
Подробнее »»

Ученые рассказали о новой угрозе для окружающей среды

По мнению специалистов производство электрической энергии несет гораздо больший вред окружающей среде, чем выхлопы автомобилей с ДВС, ведь для генерации электричества, например, используется «угольная генерация», которая наносит огромный вред
Подробнее »»

Яд улитки спасет от хронических болей

Хронические боли могут пройти, если использовать препарат на основе улиточного яда.
Подробнее »»

Британские ученые рассказали об удивительных изменениях в женщинах за последние десятилетия

До шаляпинского баса, конечно, еще далеко, тем не менее некоторые свежие исследования показали, что в ряде стран голоса женщин звучат все ниже
Подробнее »»

Читайте также:
20.06 - 09:29

Кулинарные ошибки, которые портят вкус еды

Каждый может столкнуться с несоответствием вкуса или вида блюда при приготовлении его по рецепту.
Подробнее »»

20.06 - 09:01

Ученые объяснили удивительную аномалию Луны

Как показало новое исследование, загадочный нагрев Луны в 70-х годах прошлого века можно объяснить деятельностью астронавтов
Подробнее »»

20.06 - 08:33

Названы самые полезные свойства гвоздики

До большинства из нас гвоздика - это обыкновенная пряность, которую можно добавлять в разные блюда для придания им особого вкуса.
Подробнее »»

20.06 - 08:07

В Смитсоновском институте США вылупился удивительный птенец невероятно редкой породы

Его родители бросили яйцо, потому оно находилось в инкубаторе. Птенец вылупился еще 17 мая в Смитсоновском институте природоохранной биологии в Вирджинии
Подробнее »»

20.06 - 07:37

Удаление растительности в зоне бикини повышает риск ЗППП

Существуют исследования, которые свидетельствуют о связи между бритьем (или депиляцией) и ЗППП (заболеваниями, передающимися половым путем).
Подробнее »»

20.06 - 07:09

Китайские ученые обнаружили растения в которых содержится золото

Китайские ученые подвергли два вида растений к исследованию и открыли новые понятия о растениях.
Подробнее »»

20.06 - 06:36

Глубоко под землей есть океан — ученые

Моделирование показало, что новая форма минерала медленнее возвращает воду из глубин земли к поверхности.
Подробнее »»

20.06 - 06:09

Как понять, чем заниматься в жизни?

Соберись с мыслями и запиши на листике бумаги те профессии, которые тебя интересуют больше всего
Подробнее »»

20.06 - 05:28

Как растет еда

Все мы видели, как растут картофель или помидоры, яблоки и арбузы. Но знаете ли вы, как растёт кунжут или брюссельская капуста? Тогда смотрите и удивляйтесь.
Подробнее »»

20.06 - 05:04

Идеальны для жары: лучшие летние ароматы

Гуляя под жарким солнцем, так хочется ощущать свежесть и легкость. Выбирая парфюм для лета, отдавай предпочтение цитрусовым и фруктово-цветочным ароматам и ищи лучшие варианты в нашей новой подборке!
Подробнее »»

20.06 - 04:32

От каких болезней защищает сыр?

Давно известно: чем старше человек, тем более хрупкие у него кости. Пожилые люди нередко страдают от остеопороза - заболевания, характеризующегося снижением массы и плотности костей.
Подробнее »»

20.06 - 04:08

Летняя вечеринка: какой ты коктейль?

Наконец-то пришло лето, а вместе с ним и пора вкусных прохладных коктейлей! Хочешь узнать, что может рассказать о тебе любимый напиток?
Подробнее »»

19.06 - 23:40

Лучшие домашние средства для укрепления и роста ногтей

Некоторые домашние хозяйки считают, что хрупкие, слоящиеся, волнистые ногти – это неизбежный побочный результат частого использования домашней химии, моющих средств.
Подробнее »»

19.06 - 23:03

Почему не стоит есть сыр вместе с вином?

Романтический вечер у тебя неотъемлемо ассоциируется с хорошим вином и сырной тарелкой? Возможно, пришло время разрушить твои убеждения, что сыр и вино – идеальная пара.
Подробнее »»

19.06 - 22:35

Светотерапия способна заменить Виагру

Ученые из Швейцарской высшей технической школы Цюриха работают над терапией, которая заменит Виагру.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...