26.05 - 18:09

Блинчики с клубникой: топ-3 простых рецепта


 

Сезон клубники официально открыт, а значит самое время готовить летние блюда из этой вкусной ягоды! Из нее можно приготовить море блюд - бесподобное клубничное варенье, пироги, тарты, кексы, а можно просто уплетать со сгущенкой или мороженым (или и с тем, и с тем).

Рассказываем, как приготовить очень простое, но от этого не менее вкусное блюдо - блинчики с клубникой.

Блинчики с творогом и клубникой

Ингредиенты:

Для теста:

Яйца - 2 шт
Сахар - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 10 г
Кефир - 500 мл
Мука - 200 г
Щепотка соли
Растительное масло - 3 ст. л.
Для начинки:

Творог (9%) - 500 г
Сметана - 100 мл
Сахар - по вкусу
Клубника - 300 г

Как приготовить:

Смешай с яйца сахаром и ванильным сахаром, добавь кефир и перемешай венчиком.
К яично-кефирной смеси добавь просеянную муку, смешанную с солью, перемешай и влей масло. Тесто должно получиться с консистенцией жидкой сметаны.
Выпеки блины на хорошо разогретой сковороде.
Перетри творог через сито, чтобы разбить комочки. Добавь в творог сметану и сахар, перемешай.
Клубнику очисти от хвостиков, помой, обсуши и разрежь на 2-4 части.
На край блина выложи примерно 2 ст. л. творога, на него равномерно распредели клубнику и сверни блин рулетиком.
Подавай блинчики с творогом и клубникой со сметаной, медом или сгущенным молоком.

Блинчики с клубникой и шоколадом

Ингредиенты:

Тонкие блины на кефире – 6-8 шт.
Кусочки шоколада – 1,2 стакана
Свежая клубника – 1 стакан
Взбитая сахарная глазурь – 3,4 стакана

Как приготовить:

В средней сковороде на медленном огне растопи шоколадные кусочки, сними с огня и отложи в сторонку.
Сложить готовые блины цилиндром, залей растопленным шоколадом.
Укрась блин кусочками клубники, сверху положи слой взбитой сахарной глазури и еще раз смажь растопленным шоколадом.
Блинчики с клубникой и сливочным кремом

Ингредиенты:

Блины – 2-4 шт.
Сливочный сыр – 100 г
Сливки – 25 мл
Сахарная пудра – 3 ст.л.
Банан – 1 шт.
Клубника – 4 шт.
Клубничный джем – 1 ст.л.

Как приготовить:

Испеки блины на кефире (как в первом рецепте)
Сливочный сыр взбей вместе с сахарной пудрой и сливками на низкой скорости.
Нарежь ломтиками фрукты.
Блины смажь клубничным вареньем и сливочным кремом. На крем выложи ломтики банана и клубники, закрой начинку свободными краями блина.
Посыпь блины сахарной пудрой.

www.cosmo.com.ua

Ключевые слова:
Читайте также:

Топ-5 уютных фильмов, которые стоит посмотреть в такую погоду

Выглянув в окно, даже самая оптимистичная девушка может испытать острый приступ тоски. Побороть его, а также сделать свое субботу максимально уютной и приятной можно просто посмотрев один из этих замечательных фильмов. Наслаждайся!
Подробнее »»

Как уменьшить уровень сахара в крови?

Еще совсем недавно это словосочетание казалось парадоксальным, но сегодня питьевой уксус набирает популярность.
Подробнее »»

Как сохранить красоту и здоровье ногтей

Увидев на ногтевых пластинах признаки нездоровья, обратитесь к врачу
Подробнее »»

Влияние бани на организм человека и правила ее посещения

Баня – это не просто место, где можно расслабиться и отдохнуть
Подробнее »»

Назван продукт, который вылечит мигрень

По словам экспертов, куркума (приправа, популярная в азиатской кухне) может облегчить головную боль.
Подробнее »»

Читайте также:
24.06 - 20:05

Как вылечить ангину, тонзиллит и фарингит медом

Использование меда для профилактики и лечения ангины, тонзиллита и ангины давно вышло за рамки народной медицины
Подробнее »»

24.06 - 18:26

Как с возрастом меняется запах тела женщины 

В одном из известных голливудских фильмов главный герой, будучи слепым, поведал своему приятелю, что воспринимает женщин по запаху.
Подробнее »»

24.06 - 18:02

Факторы, которые влияют на здоровье ваших зубов

Жвачки, сладости и семечки: что вредит а что приносит пользу зубам
Подробнее »»

24.06 - 16:38

Ученые назвали коктейль, который дарит уверенность в себе

Ученые из Университета Суссекса рассказали о коктейлях, которые придают уверенности. Они толкают людей на риск и авантюры.
Подробнее »»

24.06 - 16:09

Медики нашли вкусную замену инсулину

Диабет является одним из самых распространенных заболеваний в мире
Подробнее »»

24.06 - 14:23

Что нужно знать про кислоты для кожи 

Кожа естественным образом обновляет миллиарды клеток каждый день. Говорят, что 90% домашней пыли составлено из мертвых клеток кожи.
Подробнее »»

24.06 - 14:04

Супер средство от облысения нашли в популярном напитке

Кофеин благоприятно воздействует на волосяные фолликулы
Подробнее »»

24.06 - 12:29

Проблема нового времени: зависимость от видеоигр признана психическим расстройством

Вceмиpнaя opгaнизaция здpaвooxpaнeния (BOЗ) cooбщилa, чтo тeпepь зaвиcимocть oт видeoигp будeт paccмaтpивaтьcя кaк пcиxичecкoe paccтpoйcтвo, cooбщaeт AP. Игpoвoe paccтpoйcтвo пpичиcлили к пpoблeмaм нoвoгo вpeмeни нa ocнoвe нaучныx дaнныx и aнaлитики.
Подробнее »»

24.06 - 12:06

Эти правила помогут пожилым людям контролировать уровень давления

Пожилые люди особенно часто сталкиваются с проблемой повышенного артериального давления.
Подробнее »»

24.06 - 10:27

Ульяна Супрун сделала важное заявление о медосмотрах: чего ждать украинцам

И.о. министра здравоохранения рассказала, что изменится.
Подробнее »»

24.06 - 10:04

Простые советы для плоского живота

Это слишком просто, чтобы быть правдой, и все же это работает.
Подробнее »»

24.06 - 08:35

Ученые: белый хлеб поможет остановить развитие диабета

Ученые из Великобритании планируют усовершенствовать белый хлеб, уменьшив в нем количество крахмала и добавив множество полезных микроэлементов.
Подробнее »»

24.06 - 08:01

Медики объяснили, чем полезен душ с прохладной водой

Всем известно, что по утрам медиками рекомендовано принимать душ.
Подробнее »»

24.06 - 06:33

Ученые выяснили, как на женщин влияет ранний подъем

Ученые из США выяснили, как на женщин влияет ранний подъем.
Подробнее »»

24.06 - 06:09

Исследователи сообщили, какие продукты вызывают депрессию у женщин

Опасными для психики оказались хлеб, картофель и макароны.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...