28.01 - 20:08

Пикантный картофельный салат


 

Сытный, быстрый и вкусный сезонный рецепт. В составе есть свежие помидоры.

Картофель (средних) — 3 шт
Колбаса (варено-копченая) — 150 г
Грибы (жареные) — 150 г
Помидор (средние) — 2 шт
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Соль
Уксус — 1 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Горчица (столовая) — 1 ч. л.
Перец черный — 1 щепот.

Нарезать полукольцами луковицу. Смешать уксус, масло, горчицу в однородную эмульсию. Лук слегка присолить, помять руками и залить заправкой. Картофель тщательно вымыть, положить в кастрюлю, залить водой и варить до готовности 20-25 минут. Вареный картофель почистить от кожицы и нарезать полукружочками. Нарезаем толстенькими полосками колбасу. Выкладываем на блюдо к картофелю. Выкладываем жареные грибы. У меня зимняя заготовка, последняя баночка. Если нет готовых, то придется жарить.

Нарезать крупненькими кусочками помидоры, добавить их вместе с луком и жидкостью в салат. Все хорошенько перемешать. Посолить, поперчить.

Салат отставить на 20-30 минут для пропитки. Салат посыпать зеленым луком при подаче. Приятного аппетита.


Источник: https://www.myjane.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Опасные привычки, способствующие развитию деменции

Исследования в области нейронаук показали, что существуют определенные привычки, которые могут повысить риск развития деменции.
Подробнее »»

Тіні для очей: Ваш інструмент для виразного вигляду

Тіні для очей від Profumo мають широкий вибір кольорів і текстур, що дозволяє вам створити безліч варіантів макіяжу - від легкого денного образу до вишуканого вечірнього макіяжу.
Подробнее »»

Как химчистка мебели влияет на здоровье

Мягкий диван это место где мы отдыхаем после трудного дня, проводим время с семьей и друзьями, занимаемся хобби или просто наслаждаемся уютом своего дома
Подробнее »»

Niebezpieczne nawyki, które przyczyniają się do rozwoju demencji

Badania z zakresu neurologii wykazały, że istnieją pewne nawyki, które mogą zwiększać ryzyko rozwoju demencji.
Подробнее »»

Gefährliche Gewohnheiten, die zur Entstehung von Demenz beitragen

Untersuchungen auf dem Gebiet der Neurowissenschaften haben ergeben, dass es bestimmte Gewohnheiten gibt, die das Risiko für die Entwicklung einer Demenz erhöhen können.
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua