22.04 - 07:07

Что содержит баклажан?


 

Баклажаны не так популярны и повсеместны, как картошка, помидоры, огурцы, но они крайне питательны и полезны для человека. Питательные вещества в баклажане только способствуют поддержанию хорошего самочувствия, но и предупреждают развитие некоторые заболеваний.

Итак, в чём же его основные преимущества:

Высокое содержание назунина
Антиоксидантное соединение – назунин – найдено в кожице баклажана. Согласно исследованию, проведённому в 2005 году, назунин в баклажанах обладает антиагиогенными свойствами. По мнению экспертов, раковые клетки имею способность к ангиогинезу, тем самым обеспечивая собственное кровоснабжение. Благодаря этой способности раковых клеток, они вызывают быстрый рост опухоли. Антиангиогенные свойства назунина предупреждают возникновение ангиогенеза, тем самым предотвращая рост опухоли.

Высокое содержание хлорогеновой кислоты
Баклажаны богаты хлорогеновой кислотой, известной своими антиоксидантными свойствами. Согласно исследованиям Департамента Сельского хозяйства США, хлорогеновая кислота – это доминантный антиоксидант в баклажане. Она уменьшает уровень «плохого» холестерина и убивает свободные радикалы, которые являются причиной рака.
Хлорогеновая ксилота имеет свойства антимутагенной защиты и предотвращения мутации клеток в раковые. Кроме того, эксперты считают, что эта кислота обладает противовирусными свойствами, которые помогают в лечении и профилактики вирусных заболеваний.

Витамины, минералы и пищевые волокна
Баклажаны содержат множество витаминов, но особо богаты они витамином С, фолиевой кислотой, витаминами группы В, витамином А. Эти витамины положительно влияют на общее состояние организма и повышают устойчивость к различным заболеваниям. Также, в баклажане есть такие минералы, как фосфор, кальций, магний и калий, которые предупреждают развитие артрита, остеопороза и сердечных болезней.

vegetarian

Ключевые слова:
Читайте также:
20.10 - 14:23

Эксперты назвали 5 признаков старости

Не только седые волосы и морщины являются признаками солидного возраста и старения.
Подробнее »»

20.10 - 13:14

Новое исследование: заражение сальмонеллой – необычная и эффективная форма терапии раковых опухолей?

Сальмонелла попадает в организм через испорченную пищу и вызывает серьёзное отравление.
Подробнее »»

20.10 - 12:36

Делаем средства для уборки своими руками: 5 рецептов

Идеальная чистота без бытовой химии возможна.
Подробнее »»

20.10 - 10:36

Самые разные признаки беременности

Сегодняшняя медицина позволяет довольно достоверно диагностировать зачатие в первые недели беременности.
Подробнее »»

20.10 - 10:22

Названы самые полезные соки для мужского здоровья

Их употребление обеспечивают организм мужчин нужным запасом ценных веществ: гранатовый, тыквенный, арбузный и сельдерейный сок вошли в список наиболее полезных для их здоровья.
Подробнее »»

20.10 - 09:07

Как избавиться от гнойников в горле

Гнойники в горле могут образовываться как в период ангины, так и во время обострения кандидоза.
Подробнее »»

20.10 - 08:34

Рак груди, обнаруженный на раннем этапе, лечится в 98% случаев

На первой стадии опухоль не превышает двух сантиметров и без проблем удаляется.
Подробнее »»

20.10 - 06:57

Привлекательный партнёр – частая причина анорексии у женщин.

Современные люди стараются сохранить тело здоровым и стройным с помощью физической активности и диеты.
Подробнее »»

20.10 - 06:20

Признаки дефицита витаминов и микроэлементов на лице

Сухая кожа, трещинки в уголках рта или опухшие глаза: все это можно указывать на нарушения в организме, связанными с дефицитом жизненно важных веществ.
Подробнее »»

20.10 - 04:32

Низкоуглеводная диета повышает риск инсульта

Убрать из рациона углеводы — популярный способ похудеть. Но нехватка питательных веществ может негативно сказаться на сердце.
Подробнее »»

19.10 - 22:47

Ароматные саше: подбираем состав для каждой комнаты

Это мешочек или подушечка, наполненная травами, лепестками цветов, эфирными маслами.
Подробнее »»

19.10 - 20:54

Здоровье костей ребенка зависит не от молока

Не стоит накачивать детей молоком ради крепости их костей.
Подробнее »»

19.10 - 19:14

Врач заявил о смертельной опасности низкоуглеводных диет

Ученый, врач-кардиолог Ярослав Ашихмин заявил, что следование низкоуглеводным диетам повышает риск смертности.
Подробнее »»

19.10 - 18:44

Косметические компании бьют тревогу: тренд «натуральность» лишает их заработка

Большинство крупных брендов переживают не лучшие времена.
Подробнее »»

19.10 - 18:12

Как справиться с последствиями недосыпания с помощью еды, выяснили эксперты

Ученые из Стэнфордского университета в ходе исследования выяснили, как помощью еды можно справиться с последствиями недосыпания.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...