06.07 - 08:30

Что такое пеганство, или что нужно знать о новой диете, набирающей популярность


 

Диетологи всего мира постоянно разрабатывают новые способы похудения, которые не вредят здоровью и дают эффективный и быстрый результат. Один из новых трендов в этой сфере — пеганская диета. Но так ли она безобидна, как может показаться на первый взгляд?

История возникновения
Пеганство появилось в результате синтеза двух противоположностей: известной палео-диеты и вегетарианства. Вегетарианство полностью исключает продукты животного происхождения, то есть рыбу, молочные продукты, мясо, яйца. Идея палео-диеты, напротив, заключается в потреблении продуктов, которые добывали наши предки естественным путем: мясо, рыбу, фрукты и овощи. Но, в отличие от вегетарианства, в палео под запрет попадают бобовые, сахар и обработанные продукты. Пеганство взяло в себя лучшее от обоих методов питания.

Что есть
В пеганской диете основной упор делается на потребление овощей и фруктов — их содержание в рационе должно быть не менее 75%. Остальная часть отводится на мясо и рыбу: из них организм получает необходимые жирные кислоты и витамин В12, от недостатка которого часто страдают вегетарианцы. Мясо меняет свою позицию: в пегантстве оно становится гарниром к овощам и фруктам, а не основным блюдом. К выбору рыбы и мяса стоит подходить аккуратно: диета допускает только мясо животных, выращенных на натуральном питании, и рыбу с минимальным содержанием ртути — например, сардины или лосось.

Что не есть
Пеганская диета исключает продукты на основе коровьего молока: разрешаются только козьи или овечьи молочные продукты. Также допускается потребление цельнозерновых продуктов, но строго без содержания глютена, например, киноа и коричневый рис. Иногда можно полакомиться медом, кленовым сиропом и коричневым сахаром, но только в небольших количествах. Полностью запрещаются продукты с подсластителями, пищевыми добавками, химикатами, красителями и консервантами.

За и против
Любой новый рацион стоит пробовать с осторожностью и под наблюдением врача, особенно при наличии желудочно-кишечных заболеваний. Пеганская диета, несомненно, эффективна, однако она ограничивает широкий ряд полезных продуктов, в которых нуждается наш организм. Поэтому прежде, чем сесть на нее, необходимо проконсультироваться со специалистом.

https://woman.rambler.ru/

Ключевые слова:
Читайте также:

Медики рассказали, когда хлеб может стать опасным для здоровья

При производстве хлеба могут допускаться ошибки, которые делают изделие опасным для здоровья.
Подробнее »»

Можно ли надолго выпрямить волосы?

Женщинам свойственно экспериментировать с волосами: стричь, заплетать косы, украшать их цветами, лентами и заколками, завивать, укладывать в прически.
Подробнее »»

6 привычек, которые только губят ваш иммунитет

Иммунитет может ухудшиться, если не следовать каким-то определённым правилам. А если поддаваться вредным привычкам, то ещё больше.
Подробнее »»

От какой пищи развивается рак простаты

Учёные из Медицинского научно-исследовательского центра при Университете Макгилла нашли прямую связь между питанием и развитием рака простаты.
Подробнее »»

6 продуктов для тонкой талии: сжигаем жир на животе

Диетологи перечислили продукты, избавляющие от висцерального жира.
Подробнее »»

Читайте также:
10.12 - 13:02

Названы грибы, помогающие укрепить иммунитет

Медики перечислили грибы, за счет которых можно укрепить свой иммунитет.
Подробнее »»

10.12 - 12:59

Как наркологи выявляют алкоголика с помощью трёх вопросов

Алкоголизм – это тяжёлое прогрессирующее заболевание, при котором человек становится зависим от алкоголя, причём и психологически, и физически.
Подробнее »»

10.12 - 12:40

Названа новая причина возникновения рака

Международная группа исследователей выявила ранее неизвестную причину возникновения онкологических заболеваний.
Подробнее »»

10.12 - 11:52

Как избавиться от неприятного запаха изо рта

Неприятный запах изо рта может основательно испортить день
Подробнее »»

10.12 - 11:23

Как выпрямить зубы дома, не используя брекетов?

Часто люди, сталкивающиеся с проблемами прикуса и кривизной зубов, интересуются, можно ли как-то выпрямить зубы в домашних условиях. В древние времена существовали некоторые экзотические методы по улучшению состояния прикуса.
Подробнее »»

10.12 - 10:46

Пять эффективных способов борьбы со стрессом

Чрезмерное воздействие стресса может подорвать здоровье
Подробнее »»

10.12 - 10:34

Врачи рассказали, с какими рисками связан прием нитроглицерина

Нитроглицерин рекомендуется к использованию для облегчения боли, вызванной стенокардией, но врачи предупреждают: этот препарат может вызывать целый ряд неприятных побочных эффектов.
Подробнее »»

10.12 - 09:54

Как без «химии» очистить электрический и эмалированный чайники от накипи

Твердый осадочек портит настроение и ухудшает вкус воды.
Подробнее »»

10.12 - 08:43

Названы продукты, которые способны заменить таблетки

Не всегда при первых симптомах болезни нужно глотать таблетки
Подробнее »»

10.12 - 08:39

Ученые предупредили о риске проблем с сердцем из-за недостатка или переизбытка сна

Недостаток сна может привести к проблемам с сердцем даже у тех, кто ведет здоровый образ жизни и занимается спортом, выяснили ученые Колорадского университета в Боулдере.
Подробнее »»

10.12 - 07:58

Трехдневная гречневая диета

Гречка – самая полезная и привычная крупа для жителей России. Если гречка раньше считалась едой для небогатых людей, то сегодня, придя в хороший ресторан и заказав гречку, вы демонстрируйте передовой взгляд на питание, хороший вкус и к тому же помогаете ф
Подробнее »»

10.12 - 07:41

Что увеличивает риск заболевания гриппом и простудой

С первым похолоданием повышается риск заболеть гриппом
Подробнее »»

10.12 - 06:40

Медики обнаружили новое лечебное свойство аспирина

Аспирин обычно принимают, как противовоспалительное средство
Подробнее »»

10.12 - 06:22

Новый подход к лечению болезней Паркинсона и Хантингтона

Исследователи предложили новый терапевтический подход в деле борьбы с такими неизлечимыми недугами, как болезнь Паркинсона и хорея Хантингтона. Этот подход опирается на структуры микроРНК.
Подробнее »»

10.12 - 05:50

8 способов проверки меда: как нас обманывают продавцы и пчеловоды

8 способов проверки меда: как нас обманывают продавцы и пчеловоды
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...