10.08 - 12:02

Что есть «саттвическое питание»?


 

Согласно Аюрведе, саттвическая диета включает в себя натуральные продукты, благоприятные для сбалансированной, счастливой, спокойной жизни, свободной от болезней. Современные способы обработки и рафинирования продуктов повышают срок хранения, однако забирают из них жизненную силу, в длительной перспективе оказывая негативное влияние на пищеварение.

Саттвическое пища – это вегетарианская пища, которая даёт жизненную силу, обновляя ткани нашего тела, и повышает устойчивость к болезням. Такая пища является свежей, в ней присутствуют все шесть вкусов, а употребляется она в спокойной обстановке и в умеренных количествах.

Принципы саттвического питания
Прочищение каналов в теле
Увеличение потока «праны» – жизненной силы
Вегетарианская пища, более простая для усвоения
Органические необработанные продукты без пестицидов, гербицидов, гормонов, с минимальным содержанием соли и сахара
Пища, приготовленная с эмоцией любви, заряжена более высокой энергетикой
Сезонные овощи и фрукты соответствуют биоритмам наших тел
Цельные натуральные продукты имеют более активные энзимы, способствующие здоровому функционированию организма и предотвращению заболеваний
Саттвическая диета позволяет пребывать в положительном настроении и транслировать такие качества, как щедрость, доброта, открытость, сострадание и прощение.
Цельные зёрна, свежие фрукты, овощи, фруктовые соки, орехи и семена (в том числе пророщенные), бобы, мёд, травяные чаи и свежее молоко.

Помимо саттвической, Аюрведа выделяет раджасик (rajasic) и тамасик (tamasic) пищу.

Раджасические продукты обладают качествами, стимулирующими избыточный огонь, агрессию, страсть. В эту группу входят продукты сухие, острые, с очень горьким, кислым или солёным вкусом. Острый перец, чеснок, лук, помидоры, баклажаны, уксус, лук-порей, конфеты, напитки с кофеином.

Тамасичные продукты способствуют тяжести и инерции, к ним относятся: мясо, птица, рыба, яйца, грибы, холодная, несвежая пища, зачастую картофель.

Ниже представлен список саттвических продуктов, рекомендуемых к ежедневному употреблению:

Фрукты: яблоки, киви, сливы, абрикосы, бананы, личи, гранаты, манго, папайя, ягоды, нектарины, арбузы, апельсины, грейпрфруты, ананасы, гуава, персики.

Овощи: свекла, стручковая фасоль, аспаругус, брокколи, брюссельская капуста, капуста кале, кабачки, морковь.

Масла: оливковое, кунжутное, подсолнечное

Бобы: чечевица, нут

Специи: кориандр, базилик, тмин, мускатный орех, петрушка, кардамон, куркума, корица, имбирь, шафран

Орехи\семена: бразильский орех, тыквенные, подсолнечные, льняные семечки, кокос, кедровый и грецкий орех

Молоко: конопляное, миндальное и другое ореховое молоко; натуральное коровье молоко

Сладости: тростниковый сахар, сырой мёд, джаггери, фруктовые соки

vegetarian

Ключевые слова:
Читайте также:
17.08 - 10:25

Сколько меда можно съесть, чтобы не навредить здоровью и фигуре

Сколько меда можно съесть, чтобы не навредить здоровью и фигуре
Подробнее »»

17.08 - 10:05

Рецепты для молодых хозяек. Вкусные блюда с курицей. Часть 2

Курица – это не только вкусные супы, аппетитное второе, но и прекрасные закусочные блюда. Это все потому, что курица хорошо сочетается с любыми овощами, хороша она с зеленью и луком. Даже имея только пару окорочков, опытная хозяйка сможет приготовит
Подробнее »»

17.08 - 08:34

Назван фактор, который мешает эффективно снижать давление

Британские ученые провели исследование и смогли назвать фактор, мешающий снизить повышенное артериальное давление у человека.
Подробнее »»

17.08 - 07:06

Ученые выяснили, как замедлить развитие диабета

Специалисты провели эксперимент и пришли к неожиданному выводу
Витамин D может значительно замедлить развитие диабета второго типа, а также помочь людям с диагностированным преддиабетом.

Подробнее »»

17.08 - 06:36

Как артериальное давление влияет на мозг: объясняют эксперты

Белое вещество менее повреждено у тех пожилых людей, кто поддерживает «верхнее» давление на уровне 120 мм ртутного столба.
Подробнее »»

17.08 - 04:25

Топ-5 ошибок офисного питания - эксперты

Офисные работники — одна из самых уязвимых категорий людей. У них очень часто сбит режим питания. Всё это объясняется недостатком времени. А сидячий образ жизни ухудшает пищеварение.
Подробнее »»

17.08 - 04:02

Рецепты для молодых хозяек. Вкусные блюда с курицей. Часть 1

С тех пор как люди начали разводить домашнюю птицу, куры стали одним из любимых продуктов питания. К XVIII веку куры распространились в странах Европы. Во многих местах курица была самым дешевым и доступным для всех мясным продуктом. Готовили кур очень пр
Подробнее »»

16.08 - 23:49

Правительство выделило 1 млрд грн для учреждений первичной медпомощи

Потребность в дополнительных деньгах возникла из-за очень высокой динамики заключения деклараций
Подробнее »»

16.08 - 22:40

Около 200 больных диабетом детей в Киеве нуждаются инсулиновых помпах – КГГА

Около 200 из 805 состоящих на учете в Киеве детей с диабетом нуждаются в инсулиновых помпах, сообщили агентству "Интерфакс-Украина" в Департаменте здравоохранения Киевской горгосадминистрации (КГГА).
Подробнее »»

16.08 - 22:09

10 новых ароматов лета-2019, которые идеально подчеркнут твою женственность

Лето в самом разгаре, а ты еще не нашла аромат, который поднимает тебе настроение? Значит, пришла пора ознакомиться с лучшими парфюмерными новинками, среди которых ты точно выберешь свой, идеальный запах
Подробнее »»

16.08 - 21:32

Синеют ногти на руках: причины и лечение

Очень часто ногти синеют в результате травмы. В таком случае появляется гематома.
Подробнее »»

16.08 - 20:27

Школьница выглядит как бабушка из-за редкой болезни

У 10-летней жительницы Камбоджи обвисла кожа на лице. Ее обзывают одноклассники, а врачи могут помочь только пластической операцией.
Подробнее »»

16.08 - 19:47

Какие сигаретные добавки запретят в Украине. В МОЗ рассказали

Сигареты с капсулами пока не тронут, но вкусовые добавки для электронных устройств и вейпов — запретят
Подробнее »»

16.08 - 19:08

Какая кухня без лаврушки…

В наше время приготовление любого блюда немыслимо без добавления лаврушки. Лавр я впервые увидела в Крыму.
Подробнее »»

16.08 - 18:38

Минздрав не будет выдавать квоты на продажу этилового спирта производителям настоек – Супрун

Министерство здравоохранения Украины подготовило проект постановления о прекращении выдачи квот на продажу этилового спирта производителям настоек, сообщила и.о. министра здравоохранения Уляна Супрун в Facebook.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...