|
|||||||||
|
|
||||||||
09.08 - 22:27
Viva! призывает правительство Великобритании ввести закон об обязательной маркировке о воздействии на климат в меню ресторанов| Питание
Viva! призывает правительство Великобритании ввести закон об обязательной маркировке о воздействии на климат в меню ресторановБлаготворительная организация Viva! подала петицию, призывающую правительство Великобритании ввести закон об обязательной маркировке о воздействии на климат для блюд в меню ресторанов. Новая петиция призывает правительство Великобритании сделать этикетки с указанием воздействия на климат обязательными в меню ресторанов. Веганская благотворительная организация Viva! подала петицию в прошлом месяце, сразу после того, как в Великобритании установилась рекордная температура — более 40 градусов. Метеобюро заявило, что жара стала в 10 раз более вероятной из-за климатического кризиса. Теперь Viva! хочет, чтобы правительство помогало потребителям понять, как их рацион влияет на планету. На мясную промышленность приходится 14,5% глобальных выбросов парниковых газов. Это также основной источник метана, который более чем в 25 раз мощнее углекислого газа. Многие эксперты по климату предупреждают, что для борьбы с климатическим кризисом срочно необходим повсеместный переход на растительный рацион. Доктор Питер Картер, член Межправительственной группы экспертов по изменению климата, недавно даже заявил, что растительный образ жизни «крайне необходим для выживания». Чтобы информировать клиентов о влиянии их выбора продуктов питания на планету, бристольский ресторан The Canteen недавно начал добавлять в свое меню маркировку о воздействии на климат. Viva! утверждает, что каждый ресторан в Великобритании должен последовать этому примеру. Правительство Великобритании недавно приняло закон, требующий указания в меню информации о калориях, но Viva! заявляет, что климатическая информация «значительно важнее для здоровья Великобритании и планеты». Ранее в этом году исследование, проведенное Вюрцбургским университетом имени Юлиуса и Максимилиан, показало, что люди гораздо чаще выбирают варианты с низким уровнем выбросов, когда видят в меню информацию о климате. Управляющий директор Viva! Лаура Хеллвиг заявляет: «Очевидно», что выбор продуктов на растительной основе — это лучший способ «внести вклад в изменение ситуации. Повышение осведомленности об углеродном следе производства мяса, молочных продуктов, рыбы и яиц имеет решающее значение. Многие люди понятия не имеют, что один гамбургер с говядиной может быть таким же вредным для климата, как поездка на среднем британском бензиновом автомобиле на 10 миль».
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Die Wirksamkeit der Verwendung ätherischer Öle im Kampf gegen Akne im GesichtEin großer Teil der Bevölkerung ist mit Akne im Gesicht konfrontiert, die die Stimmung erheblich beeinträchtigen und das Selbstwertgefühl beeinträchtigen kann. Ефективність використання ефірних олій у боротьбі з прищами на обличчіВелика частина населення стикається з проблемою прищів на обличчі, що може суттєво псувати настрій і впливати на самоповагу Здоровая пища для красивой кожи: советы экспертовДля многих людей уход за кожей является важным аспектом здорового образа жизни. Owoce: skuteczna broń w walce z nadwagąKażdy wie, że prawidłowe odżywianie i aktywny tryb życia to klucz do zdrowia i utrzymania optymalnej wagi. Früchte: eine wirksame Waffe im Kampf gegen ÜbergewichtJeder weiß, dass die richtige Ernährung und ein aktiver Lebensstil der Schlüssel zur Gesundheit und zur Aufrechterhaltung eines optimalen Gewichts sind. |
|||||||||
|