|
|||||||||
|
|
||||||||
17.12 - 13:21
Отчёт: лососевые фермы повышают риск появления супербактерий| Питание
Отчёт: лососевые фермы повышают риск появления супербактерийНедавно обнаруженные отчёты связывают австралийские лососевые фермы с экстремальным использованием антибиотиков, позволяя предположить, что лосось является новейшим мясным продуктом, повышающим риск появления супербактерий. Шина Нилл, заместитель председателя Тасманского альянса по защите морской среды, сказала, что нашла эту информацию «глубоко зарытой на подстраницах» веб-сайта Агентства по охране окружающей среды (АООС). Найденные отчёты показали, что две крупные лососевые фермы на юге Тасмании, Австралия, использовали более тонны антибиотиков для борьбы со вспышкой болезни в этом году. Huon Aquaculture и Tassal кормили своих рыб гранулами с антибиотиками. Этот шаг был ответом на бактериальную инфекцию vibrio anguillarum. Болезнь очень заразная, передаётся перорально и несёт высокий уровень смертности. Данные взяты из отчётов АООС, поданных обеими фермами. Однако ни одна из ферм, ни правительство Тасмании, не сделали никаких публичных заявлений даже спустя несколько месяцев. Отчёт компании Tassal показал, что в январе они использовали антибиотик окситетрациклин, скормив 675 кг этого антибиотика в 15 лососевых клетках. Позднее в том же месяце Huon Aquaculture использовала 400 кг триметоприма, давая его рыбам в 12 клетках. Экологический отбор проб осадков, прилегающих к фермерским клеткам, и дикой рыбы в районах, где распространялись препараты, выявил уровни антибиотиков, намного превышающие принятые нормы. Это относится к обеим фермам. «Это возмутительно, что информация об этих больших свалках антибиотиков была похоронена и, скорее всего, намеренно», — сказала Нилл. Избыточное использование антибиотиков и супербактерии Как окситетрациклин, так и триметоприм классифицируются Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) как «очень важные» для здоровья человека. Поэтому организация выражает обеспокоенность тем, что их чрезмерное использование в производстве продуктов питания, включая рыбоводство, делает людей уязвимыми к инфицированию супербактериями. Супербактерии, называемые так, потому что они устойчивы даже к самым сильным антибиотикам, были обнаружены в Великобритании в этом году. Также распространены опасения, что их создаст американская говядина. Похоже, лосось вступает в ряды источников размножения супербактерий. Тасманские лососевые фермы не в первый раз связывают с злоупотреблением антибиотиками. В докладе о резистентности к противомикробным препаратам в мясе, закупаемом в австралийских супермаркетах, Всемирная организация защиты животных подчеркнула масштабы этой проблемы. Университет Монаш, который проводил отбор проб и тестирование от имени организации по защите животных, обнаружил, что до 39 процентов из 90 образцов тасманского лосося показали признаки устойчивости к антибиотикам.
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Owoce: skuteczna broń w walce z nadwagąKażdy wie, że prawidłowe odżywianie i aktywny tryb życia to klucz do zdrowia i utrzymania optymalnej wagi. Früchte: eine wirksame Waffe im Kampf gegen ÜbergewichtJeder weiß, dass die richtige Ernährung und ein aktiver Lebensstil der Schlüssel zur Gesundheit und zur Aufrechterhaltung eines optimalen Gewichts sind. Fruits: an effective weapon in the fight against excess weightEveryone knows that proper nutrition and an active lifestyle are the keys to health and maintaining an optimal weight. Фрукты: эффективное оружие в борьбе с лишним весомВсем известно, что правильное питание и активный образ жизни являются ключом к здоровью и поддержанию оптимального веса |
|||||||||
|