Брокколи – средство от рака простаты

Брокколи давно известна тем, что помогает снизить риск развития рака, в частности – рака простаты. До сих пор механизм этого действия не было изучен. Ученые из Великобритании считают, что им удалось разгадать тайну брокколи.

Исследователи выяснили, почему потребление брокколи положительно влияет на здоровье простаты, предотвращая развитие рака. Оказывается, в овоще содержится вещество, которое вступает во взаимодействие с генами, связанными с развитием раковых опухолей. Вещество под названием сульфорафан защищает от повреждения ген, который участвует в защите организма от рака простаты. Обычно этот ген предотвращает развитие опухолей, но, если в структуре гена отсутствуют определенные клетки, заболевание начинает развиваться. Сульфарофан, в свою очередь, по всей видимости, сдерживает эти клетки и не дает им запустить процесс роста опухоли.

Исследование было проведено группой ученых из Института исследования пищевых продуктов с использованием тканей простаты мужчин и раковых клеток подопытных мышей. Это открытие может привести к созданию эффективного лечения от заболевания, которое является причиной почти 10 % смертей от рака у мужчин и одной из главных причин смерти у пожилых мужчин.

http://zdravoe.com