|
|||||||||
|
|
||||||||
01.10 - 23:53
Онкологи опровергли связь между белым мясом и раком| Красота
Итальянские ученые проанализировали данные исследований, сделав вывод, что связь рака и белого мяса является сомнительной. Эксперты считают, что в научных работах не приведено достаточное количество доказательств. По словам специалистов, чтобы найти связь между потреблением продуктов животного происхождения и онкологическими заболеваниями, важно знать результаты эпидемиологических исследований и понять, что на самом деле имели в виду ученые, говоря о белом и красном мясе. Например, Всемирный фонд изучения рака в последнем отчете о рационе питания, физической активности, включает в себя свинину, говядину, телятину, баранину, лошадь и козлятину, без разделения на анализ между выращенными животными и дикими. Домашняя птица, дичь и субпродукты и вовсе не попали под изучение, поэтому риски курятины не оценивались в этом отношении. Согласно результатам работы, опубликованной в Американском журнале клинического питания, эта неопределенность также связана с тем фактом, что в большинстве исследований недостаточно оценивался тот факт, как белое мясо употребляется, как модель замещения, в которой общее потребление продуктов такого рода остается постоянным, или дополнительно с увеличением общего потребления. «Аддитивные исследования позволили нам наблюдать снижение общего риска смертности от рака с увеличением потребления белого мяса. В частности, желудок является одним из наиболее подверженных вероятности развития опухолей, связанных с диетическими факторами. Объяснение может заключаться в наличии меньшего количества гемового железа и большего — полиненасыщенных жиров у домашней птицы», — отмечают ученые. В отличие от красного, с уверенностью нельзя утверждать, что белое мясо связано с развитием рака, добавили исследователи. Большее же внимание следует уделять количеству гормонов в нем содержащееся. В любом случае эксперты советуют уменьшить белки животного происхождения в рационе, отдавая предпочтение фруктам и овощам. hronika.info
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Опасные вещества, ослабляющие защитные силы организмаВ современном мире, к сожалению, многие факторы могут влиять на состояние нашего здоровья, включая его защитные механизмы. Gesundheit ist wichtig! Wie man Typ-2-Diabetes an den Symptomen erkenntTyp-2-Diabetes ist eine schwere Erkrankung, die die Lebensqualität eines Menschen beeinträchtigen kann. Dangerous substances that weaken the body's defensesIn today's world, unfortunately, many factors can affect the state of our health, including its protective mechanisms. Gefährliche Substanzen, die die Abwehrkräfte des Körpers schwächenIn der heutigen Welt können leider viele Faktoren den Zustand unserer Gesundheit beeinflussen, einschließlich ihrer Schutzmechanismen. Health is important! How to recognize type 2 diabetes by symptomsType 2 diabetes is a serious disease that can affect a person's quality of life. |
|||||||||
|